なつかしい味 【麺翁 百福亭】のラーメン

2007年01月20日

インスタントラーメン発明記念館】を
楽しみに大阪府池田市に行ったなら、
ここも行っておきたいです。


【インスタントラーメン発明記念館】から
徒歩3分のところに
麺翁 百福亭】がございます。
「百福」って!?そうーなんです。
この【麺翁 百福亭】は、
『博多 一風堂』河原成美氏が、
敬愛する安藤百福氏の
偉業を称えるラーメン店を
世界初のインスタントラーメン誕生の地である
池田市に作りたいという思いから出来たお店なんです。


【麺翁 百福亭】は、
「チキンラーメンを発明した
1958年(昭和33年)に、
安藤百福氏がインスタントラーメンではなく、
ラーメン屋として創っていたら
どんなラーメンが生まれていただろうか?」という
コンセプトで構想から3年という歳月をかけて
開店にこぎつけたお店なんです。
お店の外観は、
安藤百福氏がチキンラーメンを
発明した小屋の感じに似ています。


番頭家族で行って
「百福元味」と「百福新味」の
両方を食べましたが、
ほんまなつかしい味わいで、
食べれば食べていくほど、
この味にはまりそうなラーメンでした。



百福ラーメン
この写真は
「百福元味」です。










ぜひ皆さんも
【インスタントラーメン発明記念館】と
【麺翁 百福亭】に行って、
世界に誇れる食の大阪の大発明を
見て、作って、食べて感動体験して見て下さい。


まいど!おおきに!!
番頭でしたぁー。






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